Mangiare tra due bordi: l’alimentazione del velista

Parlare di dieta del velista in generale è come parlare del colore adatto: adatto a cosa? È la domanda che appare subito dopo. Anche parlando dell’alimentazione di chi pratica lo sport velico, scaturisce immediata la questione: di quale velista stiamo parlando? Limitiamoci agli atleti, o più in generale a chi pratica competizioni veliche ed escludiamo […]